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  • 产品详情
      乳酸钠
      ● 产品基本信息
        中文名称: 乳酸钠
    英文名称: Sodium lactate
    化学名称: α-羟基丙酸钠
    CAS 号 : 312-85-6
    EC 号 : 212-762-3
    分子式 : CH3CH(OH)COONa
    分子量 : 112.06
      ● 产品理化特性
        外观与形状:无色或近于无色的糖浆状液体
    气味: 无异味
    相对密度: 1.33
    熔点 : 163-165℃(lit.)
    折射率 : 1.422-1.425
    溶解性: 冷水中可以任意比例互溶,与乙醇任意比例互溶。
      ● 产品理化指标
        检测依据: 《GB25537-2010 食品添加剂 乳酸钠》
       

    牛牛影视 www.ac056.com 检测项目

    单位

    标准值

    含量%

    %

    ≥50.0

    色度

    ---

    ≤150

    PH

    %

    6.5-7.5

    氯化物

    %

    ≤0.05

    重金属(以Pb计)

    mg/kg

    ≤20

    铅(Pb)

    mg/kg

    ≤2

    硫酸盐

    %

    ≤0.005

    柠檬酸盐、草酸盐、磷酸盐或酒石酸

    ---

    通过检验

    还原糖

    ---

    通过检验

      ● 产品用途
        1、食品领域:可做乳化剂、保湿剂、风味改进剂、品质改进剂、抗氧化增效剂和pH调节剂。
    2、日化领域:乳酸和乳酸盐,是人体皮肤和头发的天然组分,具有独特的pH调节和保湿功能,被广泛应用于多种日化产品中。
    Copyright(C)2013-2020 江苏森达生物工程有限公司
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